Objectifs :
proposer autant que possible des produits locaux, pour promouvoir les producteurs du territoire et l’alimentation saine auprès des visiteurs.
les orienter vers des commerces et restaurants qui partagent nos valeurs

Des partenariats seront mis en place pour proposer une alimentation saine et de saison aux touristes tout au long de l’année, que ce soit pour les petits déjeuners comme pour les boissons de l’espace bar.

Des idées d’actions (issues d’un atelier participatif) :
– être un lieu de distribution de paniers de produits locaux
– avoir un espace « épicerie locale »
– proposer des paniers pique-nique
– s’abonner à quelques paniers bio par semaine pour proposer à la vente des fruits et légumes
– référencer les lieux écoresponsables où sortir, boire, manger
– avoir un potager
– organiser des tables ouvertes une fois par mois autour de producteurs locaux ou de recettes d’habitants ou touristes
– organiser des conférences sur l’alimentation, la nutrition
– organiser des soirées Foodtruck
– organiser des ateliers de cuisines (disco soupe, découverte pour les enfants, cuisine des déchets…)
– avoir des ruches (miel de l’hostel)
– organiser des sorties découvertes, selon les saisons : champignons, fruits…
– proposer des petits déjeuners suspendus